Restaurant Le Chalet bleu à Autun en Bourgogne
 
 
Le secret des noms des bouteilles
Le Club Photo d'Autun expose au Chalet Bleu
Tous les vendredis soirs du mois de Juillet , Clin d'Oeil à la Cuisine du Japon
«Tous les Vendredis soirs du mois de Mai, la Gambas est en Vedette
Tous les Vendredis Soirs du Mois d'Août , Tout Légume
« Tous les Vendredis soirs du mois de Juin , le rouget est en vedette
Offrez un moment de plaisir au Chalet Bleu . Menu Cadeau 1
Offrez un moment de plaisir au Chalet Bleu . Menu Cadeau 2
Offrez un moment de plaisir au Chalet Bleu . Menu Cadeau 3
Tous les Vendredis Soirs du Mois d'Août , Tout Légume
36.00 € €
Tous les Vendredis Soirs
du mois d’Aout
Osez un menu « Tout Légume »



Menu à 36 €

Le Poireau
Tout Jeune en Vinaigrette de Truffe et Mousse de Graine de Moutarde

**

Le Céleri
A la Crème de Raifort, Roquette et Radis

**

Le Chou Fleur
Multicolore, Grecque à la Coriandre

**

La Pomme de Terre
En Mille Feuille Croustillant aux Herbes Potagères

**

Le Poivron Rouge
Coulis Pimenté, Tempura de Légumes du Soleil

**

La Tomate
En Carpaccio et Fromage de Chèvre Frais à l’Huile d’Olive et Basilic

**

La Carotte
En Sorbet, Lamelle Confite à la Croque au Sucre et Pain d’Epices

**