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Plats de Fêtes à emporter
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Pour les Fêtes de Fin d’ Année …
nous vous proposons également ,
Terrine du Chasseur aux Fruits du Mendiant 20 €/Kg
Ballotin de Foie Gras de Canard Maison (Env. 400gr) 38 €
Saumon Fumé Maison 35 €/Kg
Bouchées d’Escargots, Boudin Blanc et Queue d’Ecrevisses à la Crème de Champignons des Bois 4.50 €
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Gigotin de Lotte et Brochette de saumon Fumé et Crevettes aux Epices 8 €
Gratinée de Homard et Lotte
au Coulis de Carapace Façon Thermidor 12 € la portion
Langouste Fraîche Froide en Gelée Pleine Mer 14.5 € la demie
Galette Feuilletée de Saumon et Rouget Barbet au Coulis de Crustacés, Confit Provençal de Légumes à l’Huile d’Olive 9.50€
Turbot Au Champagne 12 €
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Civet de Sanglier Sauce au Poivre et Airelles 7.50 € la portion
Fricassée de Chapon aux Morilles 10 € la portion
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